元素実験室

元素番号 7番

窒素 ちっそ

Nitrogen

地球上の
空気のほとんど

元素記号
N
単体での状態
気体
分類
非金属
発見年
1722年
nitrogen
元素記号
N
単体での状態
気体
分類
非金属
発見年
1722年
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地球上での空気の
ほとんどを占めている

空気中の約8割を占めている窒素ですが、空気だけでなく人間の体にも3%ほど含まれています。
アミノ酸などの化合物として摂取していますが、空気中にある窒素は呼吸からそのまま栄養素として取り込むことはできません。

体に必要なのに化合物じゃないと摂取できないのね

そうなの…タンパク質に含まれてるから、みんなお肉食べてね…!

何に普段使われている?

スナック菓子などのパッケージに封入し鮮度を保持したり、沸点が低い特性を利用して液体は冷却剤として食材のフリーズドライや細胞の保存などに使用されています。
また肥料やダイナマイトにも含まれています。

液体窒素にバラを入れてクシャクシャって潰すのはパフォーマンスとしてよく見かけるね

でも飲むと蒸発して体積が約700倍になってお腹破裂しちゃうから、飲んじゃダメだよ…!

三大肥料のひとつ

三大肥料『窒素・リン酸・カリウム』に選出されるほど成長を促す窒素は、主に葉や茎の発育を補助し大きく育ててくれる作用を持っています。
葉や茎だけに影響を与えますが、大きく育てることで光合成をする面積が増え、作物が大きく育ちやすくなります。

リン酸は花や実の質を良くして、カリウムはこちらのページで紹介してます!

お花も野菜もたくさん成長してね…!